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農業(ye)農村部9月14日(ri)發布(bu)，近年(nian)來，我國茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)快速(su)發展，產(chan)量和(he)消費總(zong)(zong)量居世界(jie)首位，但存在部分(fen)地區無(wu)序擴(kuo)張、茶(cha)(cha)產(chan)品開(kai)發利用不夠(gou)、科技(ji)創新能力不強、文(wen)化內涵挖掘(jue)不深等突出(chu)問題。為(wei)促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)健(jian)康發展，近日(ri)，農業(ye)農村部、國家市場監(jian)督管理(li)總(zong)(zong)局、中華全(quan)國供(gong)銷(xiao)合(he)作(zuo)總(zong)(zong)社聯合(he)出(chu)臺《關于促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)健(jian)康發展的指導意見》，明確到(dao)(dao)2025年(nian)，我國茶(cha)(cha)園面積穩(wen)定(ding)在現有水(shui)平，茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)科技(ji)貢獻率達(da)65%；干毛茶(cha)(cha)總(zong)(zong)產(chan)值達(da)到(dao)(dao)3500億元，茶(cha)(cha)葉(xie)出(chu)口額達(da)到(dao)(dao)25億美元，培育(yu)若干個年(nian)銷(xiao)售額超(chao)20億元的大(da)型現代茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)企(qi)業(ye)集團；茶(cha)(cha)科技(ji)水(shui)平大(da)幅提升，茶(cha)(cha)文(wen)化大(da)力弘揚，一二三產(chan)業(ye)深度融(rong)合(he)，茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)高質量發展格局基(ji)本形(xing)成。

“十四五”時期，將(jiang)通過六大舉措，力促(cu)茶(cha)產(chan)業健康發展。

建設(she)綠色生(sheng)態茶園。優化(hua)(hua)生(sheng)產區域(yu)布局，科學劃(hua)定綠茶、紅(hong)茶、烏龍(long)茶、黑茶、白茶等主(zhu)要(yao)茶品生(sheng)產優勢區。提升茶園生(sheng)產能(neng)力(li)，提高茶園良種率和(he)專用化(hua)(hua)水平。推廣綠色技術模式(shi)，深入開(kai)展化(hua)(hua)肥、農藥使用量(liang)零增長行動，在優勢區選擇(ze)一批重點縣開(kai)展茶園有機肥替代化(hua)(hua)肥試點，建設(she)一批統防(fang)統治與綠色防(fang)控(kong)融合示范茶園。

打(da)造現代加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)體系(xi)。提升(sheng)初加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)水平，科(ke)學布局茶(cha)(cha)葉(xie)初加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)中(zhong)心(xin)，加(jia)(jia)大(da)茶(cha)(cha)葉(xie)初加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)機械購(gou)置(zhi)補貼力度(du)，改(gai)善(shan)茶(cha)(cha)葉(xie)倉儲保鮮設施(shi)條件(jian)。開(kai)發(fa)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)產品(pin)，支持加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)企業新建或改(gai)造茶(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)生產線，引導加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)企業開(kai)發(fa)抹茶(cha)(cha)、茶(cha)(cha)菜肴等精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)產品(pin)，推進茶(cha)(cha)產品(pin)深(shen)度(du)開(kai)發(fa)，拓展茶(cha)(cha)產品(pin)功能用途。發(fa)展綜合(he)利(li)用加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)，推進茶(cha)(cha)枝、茶(cha)(cha)花(hua)、茶(cha)(cha)籽(zi)、茶(cha)(cha)渣等副產物回收利(li)用。

構建商貿流(liu)通(tong)網絡。培(pei)育創響知名(ming)品(pin)(pin)牌(pai)，各(ge)茶區(qu)(qu)要整(zheng)合現有品(pin)(pin)牌(pai)，打造(zao)地域(yu)特色(se)鮮明、產(chan)品(pin)(pin)特性突出的(de)(de)區(qu)(qu)域(yu)公用品(pin)(pin)牌(pai)，加大(da)歷史名(ming)茶品(pin)(pin)牌(pai)保(bao)護力(li)度，擴大(da)市場(chang)影響力(li)。積極(ji)拓展營銷(xiao)渠道(dao)，創新發展線下銷(xiao)售渠道(dao)，結合實(shi)施“互(hu)聯網＋”農產(chan)品(pin)(pin)出村進城工程，建立新型線上銷(xiao)售體系(xi)，鼓勵(li)發展新業態，推進消(xiao)費(fei)模式(shi)轉(zhuan)變。建設區(qu)(qu)域(yu)交(jiao)易中(zhong)心，依托大(da)型茶葉(xie)交(jiao)易市場(chang)，打造(zao)基礎設施完善、信息功能齊全、交(jiao)易方式(shi)多樣的(de)(de)區(qu)(qu)域(yu)交(jiao)易中(zhong)心。探索建立產(chan)地市場(chang)價格監測體系(xi)，正確(que)引導生(sheng)產(chan)、流(liu)通(tong)和消(xiao)費(fei)。

提高要素支撐能力。強化科學(xue)技(ji)(ji)術(shu)支撐，開展茶樹(shu)種(zhong)(zhong)質資源保護和新(xin)品種(zhong)(zhong)培育，集中攻關關鍵技(ji)(ji)術(shu)，集成推廣一批先進適用的(de)技(ji)(ji)術(shu)模式(shi)。健(jian)全產(chan)業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)體系，推進建設布局合理、指(zhi)標(biao)(biao)科學(xue)、協調(diao)配套的(de)全產(chan)業(ye)鏈茶產(chan)業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)體系。加強人才隊伍(wu)建設。

促進(jin)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)深度融(rong)合(he)(he)。培(pei)育壯大(da)融(rong)合(he)(he)主體，打造一批競(jing)爭(zheng)力強、市場(chang)占有率(lv)高的茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)領軍(jun)企(qi)業(ye)。鼓勵(li)發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)化聯(lian)合(he)(he)體。促進(jin)全鏈(lian)條(tiao)融(rong)合(he)(he)，引導各茶(cha)(cha)(cha)區(qu)統籌(chou)協調茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)各環節各主體建設茶(cha)(cha)(cha)全產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)重點鏈(lian)和典型縣。推廣“龍頭企(qi)業(ye)+合(he)(he)作社(she)+生產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地”等經營模式。推動茶(cha)(cha)(cha)文旅(lv)(lv)融(rong)合(he)(he)，開(kai)發“茶(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)+民宿(su)”“茶(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)+研(yan)學”“茶(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)＋康養”等茶(cha)(cha)(cha)文旅(lv)(lv)融(rong)合(he)(he)新(xin)業(ye)態，講好中國茶(cha)(cha)(cha)文化故事(shi)。

強化(hua)引導監(jian)管服務。加(jia)(jia)強政策支(zhi)持，統籌優勢特色產(chan)業(ye)集群、現(xian)代農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)園、農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)強鎮(zhen)和農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)地(di)冷藏(zang)保鮮設施建(jian)設等(deng)項(xiang)目資金，積極(ji)支(zhi)持茶產(chan)業(ye)發展。加(jia)(jia)強市場(chang)監(jian)管，嚴格市場(chang)準(zhun)(zhun)入(ru)，依(yi)法(fa)打擊非法(fa)生(sheng)產(chan)、不符(fu)合食品(pin)安(an)全(quan)標準(zhun)(zhun)等(deng)違法(fa)行(xing)為，依(yi)法(fa)查(cha)(cha)處不按規(gui)定明碼(ma)標價、串(chuan)通漲價等(deng)違法(fa)行(xing)為，加(jia)(jia)強市場(chang)秩序維(wei)護，排(pai)查(cha)(cha)“山頭茶”“年份茶”“特效茶”“特種茶”“非賣品(pin)”“品(pin)鑒品(pin)”“辦事茶”“送禮茶”等(deng)非法(fa)營銷和炒(chao)作亂象。推動(dong)(dong)脫(tuo)貧(pin)地(di)區茶產(chan)業(ye)提檔升級，中央財政銜(xian)接推進鄉(xiang)村(cun)振興補助資金和脫(tuo)貧(pin)縣財政涉(she)農(nong)整合資金，要加(jia)(jia)大對茶產(chan)業(ye)的支(zhi)持力度，推動(dong)(dong)茶產(chan)業(ye)轉型升級。