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近日從(cong)國家質檢總局網站獲(huo)悉，質檢總局已公布《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生產(chan)(chan)監督(du)管理規定(ding)》征(zheng)求意見稿，擬對《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全法》中的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生產(chan)(chan)許可制度作出(chu)更詳細(xi)的(de)規定(ding)，從(cong)而(er)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)生產(chan)(chan)環節(jie)進(jin)行監督(du)管理。本市(shi)業內(nei)人士表示，這表明(ming)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全會得(de)到進(jin)一(yi)步加(jia)強。

　　記(ji)者看到，意見稿(gao)第二章第八(ba)條(tiao)明(ming)確表示，“生(sheng)(sheng)產(chan)者必須取(qu)(qu)得生(sheng)(sheng)產(chan)許可(ke)證后方可(ke)從事(shi)食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)”，而取(qu)(qu)得生(sheng)(sheng)產(chan)許可(ke)證，必須具有合法營(ying)業執(zhi)照、與所生(sheng)(sheng)產(chan)食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)品種(zhong)相適應(ying)的(de)專業技術人員、廠房設施等。生(sheng)(sheng)產(chan)食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)行(xing)業的(de)門檻進(jin)一步提高，食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)將在更為(wei)安全的(de)環境中進(jin)行(xing)。

　　市食(shi)品(pin)工(gong)業協(xie)會相(xiang)關人員表示，食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)包括防腐(fu)劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、漂(piao)白劑(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)、香(xiang)料等20多個門類，隨著消費(fei)者對食(shi)品(pin)色香(xiang)味要求的(de)(de)不斷(duan)提(ti)高(gao)(gao)，食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)在(zai)食(shi)品(pin)生(sheng)產領域(yu)內得到了廣泛的(de)(de)應用(yong)。這次意(yi)見稿的(de)(de)出臺，有(you)助于提(ti)高(gao)(gao)食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加劑(ji)(ji)生(sheng)產企(qi)業的(de)(de)“準(zhun)入門檻(jian)”，企(qi)業在(zai)生(sheng)產時也有(you)了更(geng)加具體(ti)(ti)的(de)(de)“操作規(gui)范(fan)”，有(you)利于提(ti)高(gao)(gao)食(shi)品(pin)安全(quan)標準(zhun)。